ہمارا ہر گوشت حلال ہے۔
ہمارے پاس کیا ہے
قصائی کا کاؤنٹر: لیمب، مٹن، بیف اور چکن، سب حلال، آپ کے سامنے آپ کی ضرورت کے مطابق کاٹا جاتا ہے۔ پورا یا آدھا لیمب، تازہ قیمہ، اور کلیجی، گردے اور دل بھی۔
گروسری: 500 گرام سے 5 کلو تک باسمتی اور سیلا چاول، چھوٹے، درمیانے اور بڑے پیکٹوں میں مصالحے، چپاتی کا آٹا، دالیں، اچار اور چٹنیاں، اور افغان اور ایرانی چیزیں جیسے لواشک۔
سبزی: ہرا دھنیا، پودینہ، ہری مرچ، ادرک، لہسن، پیاز اور ٹماٹر ہر روز، اور باہر موسمی پھل اور سبزیاں۔
کٹائی
کڑاہی کے لیے ہڈی والے ٹکڑے، بریانی اور پلاؤ کی کٹائی، روسٹ کے لیے ران اور دستی، چانپیں، نہاری کے لیے بڑے ٹکڑے، اور تازہ قیمہ۔ ڈش کا نام بتائیں، ہم ویسا ہی کاٹ دیں گے۔ تھوڑی مقدار بھی مل جاتی ہے۔
ہماری قصائی گائیڈ میں ہر کٹ کا نام اردو میں بھی لکھا ہے۔ قصائی گائیڈ
مشہور کھانے
ہماری ترکیبیں انگریزی میں ہیں، اور ہر ترکیب میں لکھا ہے کہ کاؤنٹر پر کون سا کٹ مانگنا ہے۔
- چکن کڑاہی
- لیمب کڑاہی
- نہاری
- لیمب بریانی
- چکن بریانی
- حلیم
- مٹن قورمہ
- یخنی پلاؤ
- آلو گوشت
- قیمہ مٹر
- پالک گوشت
- دال گوشت
- سیخ کباب
- چپلی کباب
- شامی کباب
- توا کلیجی
دکان پر آئیں
Madina Store44 Kilmarnock Road
Shawlands
Glasgow G41 3NH
ہم ہر روز صبح 10 بجے سے شام 7 بجے تک کھلے ہیں۔
ہم کارڈ اور کیش دونوں لیتے ہیں۔
عید اور بڑے موقعوں کے لیے
عید، شادی، عقیقہ یا بڑی دعوت کے لیے جتنا جلدی ہو سکے بتائیں، کم از کم ایک دو دن پہلے۔ پورا یا آدھا لیمب آپ کی لسٹ کے مطابق کاٹا جاتا ہے۔
عید الفطر: متوقع 9 یا 10 مارچ 2027۔ عید الاضحیٰ: متوقع 16 یا 17 مئی 2027۔ تاریخیں چاند کے مطابق۔